《中国烹饪》(月刊)经过多年的不懈努力,流行度高,大众辨识度广,创刊于1980年,开拓了视野,带给读者富有生活特色的内容。介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。
《中国烹饪》主要栏目:管理经验谈、业内观潮、专题、食话实说、烹坛资讯等。
本刊全彩印刷,图文并茂,旨在突出杂志特色,倡导快乐阅读,内容丰富多彩,形式新颖,强调引发读者兴趣,是一本不错的杂志。多年来杂志内容拓宽了读者视野,贴近读者生活,集知识性和趣味性于一身,全彩的杂志一下子就能吸引读者的眼球,得到了众多读者的欢迎。
去年中国餐饮界最大的话题之一大概就是米其林指南北京篇了。其争议声之大,即使跨过公历新年,仍然不绝于耳。相比之下,此前上海篇、广州篇时引起的议论不过是毛毛雨、湿湿碎。上榜米其林北京的餐厅基本上是国内各种评比、榜单上的大熟脸,大部分本刊已经采访过主厨或者创始人。"
希望未来有更多的企业参与到团体标准的起草队伍中来,凝聚共识,为规范行业发展尽一份力。"不久前在北京举办的中国烹饪协会团体标准会上,中国烹饪协会会长姜俊贤在会上呼吁全行业都要关注团体标准的制定。此次会共了《现制饮料操作规范》、《餐饮服务食品安全师能力评价》、《餐饮营养配餐师技能要求与评价》三项团体标准,主要涉及两方面。
作为开放的美食大国,中国已成为世界美食的精彩舞台。近日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会国际美食委员会(以下简称"国际美食委")、北京玖玖一番餐饮管理有限公司承办的2019中国国际美食发展大会在北京举办。中国烹饪协会会长姜俊贤、特邀执行副会长李亚光与全国各地国际美食企业代表、烹饪大师、技艺传承人等共聚一堂,共话餐饮业发展。
2019年12月12日,中国烹饪协会烤鸭技术委员会成立大会在北京丽景湾大酒店举行,中国烹饪协会会长姜俊贤、副会长乔杰及来自全国各地的烹饪大师、烤鸭师、餐饮企业家等200多人参加了大会。为推进中餐烤鸭产业更加快速地发展,推动全国烤鸭产业技术力量建设、规范管理,开展烤鸭专业相关技术研究及发展壮大烤鸭厨师队伍,经中国烹饪协会第六届常务理事会第十一次会议审议批准,特设立中国烹饪协会烤鸭技术委员会。
《中国烹饪》(月刊)经过多年的不懈努力,流行度高,大众辨识度广,创刊于1980年,开拓了视野,带给读者富有生活特色的内容。介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。
排名 | 杂志名称 | 出版周期 | 纸张规格 | 全年订价 | 优惠折扣 |
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01 | 东方美食 | 一年 12 期 | 铜版纸 | ¥ 247.00 | 82 % |
02 | 饮食科学 | 一年 12 期 | 铜版纸 | ¥ 84.00 | 70 % |
03 | 中国大厨 | 一年 12 期 | 铜版纸 | ¥ 360.00 | 100 % |
04 | 中国烹饪 | 一年 12 期 | 铜版纸 | ¥ 352.80 | 98 % |
05 | 四川烹饪 | 一年 12 期 | 铜版纸 | ¥ 205.20 | 95 % |
06 | 食品与健康 | 一年 12 期 | 铜版纸 | ¥ 146.00 | 81 % |
07 | 川菜 | 一年 12 期 | 铜版纸 | ¥ 211.68 | 98 % |
08 | 食品与生活 | 一年 12 期 | 铜版纸 | ¥ 96.00 | 80 % |
答:因为杂志期刊属于预定型商品。大部分期刊均是根据报刊的订阅需求设置起订时间的。每月 15 号为订阅截止日。大部分期刊 15 号以前付款可以订阅下月刊物,超过 15 号只能预订下下个月杂志。
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白天后厨偷师,回家在看杂志,学习新的菜品研究,相信有一天自己会成为一个好厨师的。书已收到,包装装的挺好没有损,纸质量不错,印刷清晰,下次还会再来的!
杂志完美,纸张质量非常好,知识点充分,快递也特别快,收到了书,迫不及待打开了,果然好,印刷精美,字迹清晰!比书店便宜。值得购买。
书不错,字迹清楚正版。包装的挺用心,但是印刷好像很一般。。。不过看得了也就算了。。。还是不错的。。。
里面内容真的是很丰富,涵盖的知识点很广泛。早就听说这个杂志不错,接触过之后果然很赞,而且客服态度也是很好的,很耐心的解答疑问,值得推荐。下次有什么好书还会再来的。
发货很及时,包装很好。字也挺清楚的。发货速度快,包装工整,是正版,书本内容很好,质量可以,客服服务很棒!令人惊喜的是很负责的店家!包装非常严谨,好评!
书已经收到了,还没来得及看。孩子毕业要写论文,这本书是孩子的老师推荐的,肯定是本好书,发货速度很快,快递也很好,学术之家客服的态度也很好。很满意的一次购物!
包装特别结实,没有一点破损,没有污渍,中国烹饪全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺。服务和物流也很满意,有需要下回一定再来。
包装很结实,没有色差,没有褶皱和破损,卖家服务热情,发货及时,包装可靠,快递给力,下次还会光顾的。
图书质量上乘,印刷清晰,纸张好,感觉是正版书。包装仔细。客服服务也很满意。给全五星,好评!
我对学术之家简直是满意到爆,中国烹饪杂志超棒,看起来很高大上,物流也好。纸质超好还这么便宜,给卖家点赞!!
第二次在这里订杂志了~每期都很及时很好~中国烹饪比较精巧,内容旨在介绍美食,操作性尚可,广告比较多。
书一如既往的好,因为是做菜的书,没有时效性或过时的考虑,我觉得非常值得。书都是新的,带着塑料包装,性价比很高。
第一次网上订购杂志,希望卖家可以按照约定的时间,每月按时把杂志寄到家中,如果还不错的话,以后每年都都在你家订购了,先给好评哦!希望我们能够合作愉快!
最喜欢看里面的国内外的美食烹饪方法,周末在家里的时候就买一些菜回到家里,做自己喜欢的美食。
杂志质量不错,到货时包装也很好,价格也是相当的便宜实惠,会持续关注的
这本书的整体编写还是不错的,介绍的美食和食谱也比较贴近生活,易于操作。
从创刊至今一直在关注、购买、收藏的好杂志!内容丰富,菜品介绍贴近日常生活,每期都有新发现,都能学到新东西,非常棒!这也是我第一次在学术之家订杂志,超值享受!
这是我第一次在学术之家订书,惊喜很多,不管是店内客服的态度还是物流速度都让人很满意,以后会多多关注的。
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杂志不错,质量和内容都很满意.最关键的是每个月都能准时收到书,我一直就很喜欢这本杂志的内容,非常丰富。能学到不少烹饪知识。
期待已久的书今天终于收到了,质量不错,书很新,很喜欢,要好好看呢, 服务周到,送货很快,封面很新。
很喜欢里面的内容。这次从网上订购,很实惠,很划算。很开心!希望卖家有信誉按时发货
~这个价位真的是非常赞呢!~绝对的物超所值!~ 看得出老本很细心的打包了,拆包费了我好大力!~完全没有运输途中造成的损坏!~
看着里面的菜,就馋的口水直流,是我喜欢的书,本来就是家庭主妇,爱好烹饪,希望给家人做上许多美味,好评一个
已经第三年来订杂志了!每月都会准时到!这一点很好,但是我们都是老朋友了,不知道能不能给赠一个小礼物回馈呢?
真好,我个人觉得纸质还不错!服务的态度很好,对于我的提问回答得非常仔细,并且提出了一些宝贵的意见!所以服务态度给5分!发货速度也很快,给5分。
今天收到书打开后 包装很严实 价格很实惠 非常感谢 书很好 而且物流是送货上门很方便 大赞?
中国烹饪杂志内容很丰富,教很多事物的做法,价格优惠,客服态度好,比邮局订阅优惠很多!很好!
这个中国烹饪书特别好,老板人也特别好,服务很周到,所有问题都一一解答,而且是正版,书很新,值得买呦~
挺好的,看了中国烹饪大致感觉这就是烹饪类的《瑞丽》吧,看得起绝对吃不起,我等黔首之人仅能吸收个理念而已,题外话。以后有需要还会来买。
货不错,书本很新,可能路途太过劳累书本枕着自己睡着了,把书本的一些地方都给压皱了,送货速度还不错吧,都挺好,必须好评,以后还来学术之家买。
没想到可以这么轻松的在网上订杂志,以后也不用去邮局订了,而且价格还比单买便宜,期待按时收到杂志。
书买来实惠并实用,菜谱很多,可以好好学习做菜了,除了煮菜步骤稍微有点儿简陋之外,其他的都很好,卖家客服工作认真负责,给好评!
非常感谢在下雨天,快递大哥还给送来,书也很好,值得餐饮人学习一下,有助于拓展更宽的思维。
宝贝收到了大爱,谢谢店家,良心话正版,物流超快,很满意!
商品正规,包装整洁规范,每月如期送达,好诚信,很满意,好评了。 服务也很好。
快递很速度!!!!!!!!!!妈妈很喜欢,还会光临。